Mattilsynet

UncategorizedTags: Foredrag

Veterinær Tor Olav Aas (Foto: Arild Stang)

Mandag 15. februar 2010 hadde vi besøk av veterinær Tor Olav Aas fra Mattilsynet i Østfold. Han fortalte at “hans” tilsyn forvalter en hel rekke lover, – med til sammen flere hundre forskrifter. Disse omstendighetene utgjør en enorm utfording for de tilsammen 14 medarbeiderne i vårt distrikt. En rekke av forskriftene har medarbeiderne mangelfulle kunnskaper om, hhv innsikt i… “Det blir liksom en del stikkprøver”. Det ble en lang og interessant spørsmål- og kommentarrunde. Når det gjelder mat tilgjengelig for publikum, fastslo foredragsholderen at “norsk mat er trygg”.