Dagligvarehandel

UncategorizedNo tags

Presidenten: Svein Ivar Hansen og Torfinn Torp har begge fødselsdager 2. mars! Ønsker forslag til 2 nye PHFer. Vi må kanskje bytte server for vår hjemmeside etter sommeren. “3-min” ved Sve

Siv.øk. Dag Halvorsen, om kjeder (Foto: Arild Stang)

Illustrerende plansje (Foto: Arild Stang)

in Ivar: Har de senere årene hatt ansvar for samfunnsprosjekter i distr 2260. Det blir stadig færre internasjonale prosjekter. Klubber i hvert område bør gå sammen; ellers tungt å få dratt i gang større prosjekter. – Foredragsholder: Siv.øk. Dag Halvorsen. Har hatt/har flere toppstillinger i dagligvarekjeder; 11 år i COOP, fra 2004 i ICA. Innen bransjen har det skjedd ekstremt mye ekstremt raskt, spesielt etter finanskrisen. Matvarer koster 38% mer i Norge enn i Sverige. Trend i hele Europa: lavprisbutikker øker markedsandeler. Supermarkeder går ned. F.eks. har Ultra lagt ned de fleste butikkene. Mat dyrest i “nærbutikker”.  Det siste året har 80 nærbutikker “forsvunnet” i Norge. Norske kunder mindre bekymret enn forbrukere i andre land. Trend: “Mindre utekos, mer hjemmekos”.