21
21. juli – his Sonja og Ernesto
Uncategorized
No tags
I Christians fravær (Göteborg) ønsket Lars Erik velkommen til medlemmer og ledsagere; – i alt 14 til bords. Gratulerer til Erling Aabakken, som blir 65 år i morgen! Portene ble lukket og vi satt alene i bakgården. Vertinne Sonja fortalte at vi ville få litt forskjellige retter av friske råvarer (tom italiensk hvetemel, hentet hos grossist i dag). Bestilling på drikkevrer ble tatt opp separat. Vertskapets 2 mindreårige barn serverte (høflig og perfekt!). Først kom det inn skåler med rykende varme hvitløksbrød. Deretter en salat med bl a røkt storfekjøtt, mozarella, tomater, løk, ruccola og oliven. Videre: nystekt, nesten flortynn pizza m/ skinke, bacon og rødløk, flak av ost samt skåler med reven parmagiano. 2 forskjellige pastaretter; den ene med ravioli (m/ asparges og spinat) i fløtesaus, den andre penne m/ stekt bacon, tomater, rødløk og ost. I varmen – 28 gr – drakk de fleste bare vann; noen få et enkelt glass rødvin (fra Montepulziano). Alle ble stappmette; noen avsluttet et fantastisk måltid med en kopp kaffe. Turid ga høylydt uttrykk for at alle som ikke møtte opp var å betrakte som dumme! Fung. pres. avsluttet med å referere til utsendt program for høsten, og hvorfor det var sammensatt nettopp på denne måten. – Vel hjem!
Fung. pres. Lars Erik Hermansen (Foto: Arild Stang)
Vertinne Sonja fortalte om maten (Foto: Arild Stang)
Ernesto og Sonja i kjøkkenet (Foto: Arild Stang)
Italiano-møte: herlig mat og hygge! (Foto: Arild Stang)